江西省鹰潭市地处江西省东南部，位于赣江中游，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个风景秀丽、物产丰富的地方。鹰潭市有许多美食和特产，其中十大特产尤为著名。让我们一起来了解一下这些美味佳肴吧！
1. 鹰潭赣江鲥鱼
鹰潭赣江鲥鱼是鹰潭市著名的特产之一，因产于赣江而得名。这种鱼有着肉质细嫩、营养丰富的特点，是鹰潭地方美食之一。在烹饪时，可以用多种方法，如清蒸、红烧、酱烤等等，味道独特，美味可口。
2. 赣南柚子
赣南柚子是鹰潭市的特产之一，也是江西省的特产之一。这种柚子味道酸甜可口，有着丰富的营养成分，是一种非常好的水果。赣南柚子可以鲜食、榨汁、制作果酱、果脯等等，十分适合夏天食用。
3. 鹰潭竹编
鹰潭竹编是鹰潭市的传统手工艺品之一，以其精美的工艺和独特的造型而闻名。竹编可以制作成各种不同的物品，如篮子、鞋子、袋子、笼子等等，被广泛应用于生活中。鹰潭竹编有着悠久的历史和独特的文化内涵，是一种非常有价值的手工艺品。
4. 鹰潭苦荞茶
鹰潭苦荞茶是鹰潭市的特产之一，以荞麦为原料制作而成，有着清香怡人的特点。苦荞茶是一种具有很高保健价值的饮品，它富含多种维生素和矿物质，对人体健康有着很好的保健作用。
5. 鹰潭黄酒
鹰潭黄酒是一种古老的发酵酒，有着悠久的历史和文化传承。鹰潭黄酒以优质的糯米、麦芽、红曲和酒曲等为原料，采用传统的酿造工艺制作而成，口感醇厚，香味浓郁，是中国的传统美酒之一。
6. 鹰潭茶油
鹰潭茶油是鹰潭市的特产之一，以油茶为原料制作而成。油茶是一种树种，以其种子中的油脂而闻名。鹰潭茶油色泽金黄，香味浓郁，富含多种不饱和脂肪酸和维生素E，具有很好的保健作用，是一种非常健康的植物油。
7. 鹰潭蛤蜊
鹰潭蛤蜊是一种美味的海鲜，肉质细嫩、鲜美可口。鹰潭蛤蜊可以用来烹制各种美食，如蛤蜊粥、蛤蜊汤、炒蛤蜊等等，都非常美味。鹰潭蛤蜊产量丰富，是鹰潭市的重要特产之一。
8. 鹰潭竹笋
鹰潭竹笋是一种优质的蔬菜，肉质鲜嫩、营养丰富。鹰潭竹笋可以用来烹制各种美食，如炒竹笋、鲜笋炖鸡等等，味道鲜美，营养丰富。鹰潭竹笋产量丰富，是鹰潭市的重要特产之一。
9. 鹰潭雕塑
鹰潭雕塑是鹰潭市的传统艺术品之一，以其精美的工艺和独特的造型而著名。鹰潭雕塑可以制作成各种不同的物品，如动物、风景、人物等等，被广泛应用于园林、公园、景区等场所。鹰潭雕塑有着悠久的历史和独特的文化内涵，是一种非常有价值的艺术品。
10. 鹰潭龟苓膏
鹰潭龟苓膏是一种传统的中式甜品，以其香甜可口、营养丰富而著名。鹰潭龟苓膏以龟甲、龟板等为原料，加入多种中药材，经过精心熬制而成。鹰潭龟苓膏有着很好的清热解毒、润肺止咳等功效，是一种非常有益健康的甜品。
这就是鹰潭市的十大特产，每一种都有着独特的文化内涵和美食价值。如果你有机会来到鹰潭市，一定要品尝一下这些美味佳肴，感受一下这座城市的魅力和风情。
