庆阳是位于甘肃省西南部的一个城市，因其地处河西走廊和黄土高原交界处，自然条件十分优越，所以庆阳的美食文化也十分独特。下面我们为大家介绍庆阳十大名吃。
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍是庆阳人最常吃的一道美食，以熬制的羊肉为主要原料，再搭配上醇香的面条和鲜美的蔬菜，是一道集营养、美味、口感于一身的独具特色的美食。
2、庆城驴肉火烧
庆城驴肉火烧是庆阳市的传统特色小吃，主要材料是驴肉、面粉、葱、姜、酱油、醋等。驴肉入味，火烧酥脆，一口下去，香味扑鼻。
3、庆阳干杂面
庆阳干杂面配有炸酱，加上各种蔬菜和肉类，几乎都是当地的特产。特别是那古朴粗犷的面条，口感有劲，味道鲜美，咬上一口，粘稠度很佳，而且有浓浓的麦香味。
4、庆阳烤鸭面
烤鸭面是庆阳市众所周知的特色小吃之一，采用了烤鸭肉和面条的结合，鸭肉入味，面条软糯，搭配上麻辣的调料，吃起来香醇可口，让人回味无穷。
5、庆阳卤菜
庆阳卤菜是一种以鸡肉、鹅肉或鸭肉为主要原料，搭配上各种蔬菜和调料，经过炖煮腌制而成，鲜美可口，非常适合充饥。
6、庆阳烤鱼
庆阳烤鱼是一道非常美味的美食，以鱼为主材料，加上各种香料和调料进行烤制，口感香鲜，鱼肉鲜嫩。
7、庆阳牛肉拉面
庆阳牛肉拉面是一种全新的美味，口感非常独特，肉质鲜嫩，面条细软，搭配上各种香料，味道十分鲜美。
8、庆阳烤羊肉串
庆阳烤羊肉串是一种以羊肉为主要原料的美食，加上各种辅助调料进行烤制，口感香醇，肉质鲜美，十分适合夜市人群的口味。
9、庆阳醋涮肉
庆阳醋涮肉是当地的一种传统特色美食，以牛肉、羊肉、鸡肉等各种肉类为主要原料，加上各种蔬菜和调料进行烹制，味道鲜美，让人回味无穷。
10、庆阳牛羊肉烩面
庆阳牛羊肉烩面是一种以牛肉、羊肉、面条等为主要原料的美食，加上各种辅助调料烩制而成，口感香醇，肉质鲜美，面条有嚼劲，非常适合当地人的口味。
总之，庆阳的美食文化非常丰富多彩，这里有着各种各样的传统美食，每一样都有着浓浓的地方特色，值得大家一试。
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