郑州十大土特产(淮北十大土特产)

郑州十大土特产(淮北十大土特产)

郑州是河南省的省会，也是一个文化底蕴深厚的城市。郑州的美食、土特产在全国乃至全世界都有着非常高的知名度。今天我们就为大家介绍郑州十大土特产（同时也是淮北十大土特产）。

1.糖芋苗

糖芋苗是河南地区的一种传统名点，是由鲜芋头制成的。鲜芋头经过捣碎后，制成一坨坨糯糯的芋泥，再加入糖和油，一起搅拌均匀。最后将混合好的芋泥搓成小球，经过蒸煮，就可以制成糖芋苗了。糖芋苗色泽金黄、糯而不腻、甜而不腻，口感十分不错。

2.臭豆腐

臭豆腐是一种比较特别的食品，它是用黄豆腐经过一系列的发酵工艺制成的。臭豆腐色泽黄白，有着浓郁的臭味，不过味道却很特别。臭豆腐可以煎、蒸、炸等多种方式食用。

3.花生糖

花生糖是河南的传统糕点之一，主要由花生和糖浆制成。花生糖味道甜而不腻，有着浓郁的花生香味，口感十分不错。

4.槐花饼

槐花饼是河南地区的一种传统糕点，主要由面粉、鸡蛋、糖、芝麻、油和槐花等原料制成。槐花饼口感酥香，有着浓郁的花香味，是一种非常好吃的甜点。

5.兰考烤鸭

兰考烤鸭是河南地区非常有名的一道传统名菜，以鸭为主料，选用白河鸭或八哥鸭，肉质鲜嫩、滋味鲜美。

6.麻花

麻花是一种油炸食品，主要由面粉、白砂糖、糖浆、芝麻、蛋等原料制成。麻花味道甜而不腻，口感酥脆，是一种非常受欢迎的小吃。

7.焦儿馍

焦儿馍是一种河南传统特色小吃，是由面粉、糯米粉、酵母、糖等原料制成。焦儿馍形状独特，外皮焦脆，里面软嫩，味道十分鲜美。

8.油渣饼

油渣饼是郑州的一种传统小吃，主要由面粉、糖、肉沫、葱花等原料制成。油渣饼味道鲜美，有着浓郁的肉香味，是一种非常不错的美食。

9.桂花饼

桂花饼是河南地区的一种传统糕点，主要由面粉、鸡蛋、白糖、桂花等原料制成。桂花饼口感酥脆，有着浓郁的甜香味，是一种非常受欢迎的小吃。

10.汉糕

汉糕是河南地区的一种传统糕点，主要由糯米粉、糖、芝麻浆等原料制成。汉糕色泽黑亮、口感软糯，有着浓郁的芝麻香味，是一种非常受欢迎的小吃。

以上就是郑州十大土特产（同时也是淮北十大土特产），这些美食不仅是河南地区的特色，也是全国乃至全世界的美食。