巫山十大美食(巫山美食攻略)

如果你来到了重庆南部的巫山县，一定要尝尝这里的美食！巫山县有着丰富的美食资源，这里介绍下巫山十大美食。

1. 巫山烤鱼

巫山烤鱼是巫山县比较有名的美食之一，主要选用草鱼为原料，加上各种调料，然后烤制而成。这种烤鱼肉质鲜美，香味扑鼻，尤其是加上巫山特色的麻辣调料，更加开胃下饭，是巫山的特色美食之一。

2. 五谷杂粮饭

巫山的五谷杂粮饭，选用了大米、糯米、玉米、高粱、小米等五谷杂粮，经过蒸煮而成。这种饭的口感香糯，十分健康。与其他地方的杂粮饭不同，巫山五谷杂粮饭更注重口感和营养，推荐尝试。

3. 巫山火锅

巫山火锅是以川菜火锅为基础，加上当地特色的火锅底料、牛杂等食材而制成。这种火锅口感独特，香味浓郁，冬季食用可以温暖身体。巫山火锅是南川地区的特色美食之一，也是重庆火锅文化的重要组成部分。

4. 巫山蚕豆

巫山蚕豆是当地特色农产品之一，产量极高。这种蚕豆营养价值极高，口感鲜美，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素等成分，是一种十分健康的食品。

5. 巫山竹笋

巫山竹笋是巫山县的特色农产品之一，主要生产于汉丰镇、推车镇等地。这种竹笋口感鲜美、清香，富含维生素、膳食纤维等成分，被誉为“山珍海味”，是巫山的特色美食之一。

6. 巫山鲜花饼

巫山鲜花饼是一种当地特色糕点，主要采用糯米、豆沙、椰蓉等原料制成。这种饼外观精美，口感糯软、香甜，非常适合作为下午茶点心。

7. 巫山羊肉

巫山羊肉是巫山县的特色美食之一，选用巫山土生土长的山羊为原料，经过加工制成各种菜品，口感鲜美，营养丰富。

8. 巫山糖葫芦

巫山糖葫芦是一种特色小吃，主要采用山楂、苹果、草莓等水果，蘸上特制糖膏，制成一个个色彩鲜艳的小球，既好看又好吃。

9. 巫山麻花

巫山麻花是一种与众不同的糕点，主要选用面粉、白糖等原料，经过加工制成。这种麻花口感香甜、松脆，非常适合作为零食。

10. 巫山炒鸡

巫山炒鸡是一种当地特色菜品，主要选用巫山土鸡为原料，加上各种调料，经过炒制而成。这种炒鸡肉质鲜美，口感香脆，是巫山的特色美食之一。

以上就是巫山十大美食，其中每一种食品都有其独特的魅力，值得一尝。如果你到了巫山，不妨去品尝一下这里的美食，相信一定会让你感到满意。