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维生素c排行榜(维生素C排行榜盖得)

维生素c排行榜(维生素C排行榜盖得)

排名 食物名称 维生素C含量(每100克) 1 柠檬 53毫克...

排名 食物名称 维生素C含量(每100克)
1 柠檬 53毫克
2 辣椒(红色) 242毫克
3 猕猴桃 93毫克
4 橙子 53毫克
5 草莓 59毫克
6 菜花 46毫克
7 西兰花 93毫克
8 莓类(除草莓外) 1-35毫克
9 木瓜 60毫克
10 番茄 13毫克

维生素C,也称抗坏血酸,是一种可以溶于水的维生素,人体无法自行合成,需要摄入食物中。它对于促进免疫系统、促进铁吸收和抗氧化等功能都有着重要的作用。

从以上排行榜中可以看出,辣椒(尤其是红色的)含有非常高的维生素C含量,每100克中含有242毫克的维生素C,几乎是其他食物的4-5倍。此外,柠檬、猕猴桃、橙子、草莓等水果也是维生素C的不错来源,可以在生吃或制成果汁的方式摄入。

蔬菜中,菜花和西兰花的维生素C含量比较高,每100克中含有46毫克和93毫克,而番茄的含量则较低,每100克只有13毫克的维生素C。此外,莓类如蓝莓、黑莓等也含有少量的维生素C。

总的来说,多吃新鲜水果和蔬菜是摄入足够的维生素C的好方法。如果无法保证摄入足够的维生素C,也可以通过口服维生素C的方式进行补充。

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