扬州是一个有着悠久历史的古城,有着灿烂的文化和美食。扬州的美食在全国享有盛名,有很多著名的特色美食,下面就让我们来看一看扬州名吃排行榜。 第一名:扬州炒饭 扬州炒饭...
扬州是一个有着悠久历史的古城,有着灿烂的文化和美食。扬州的美食在全国享有盛名,有很多著名的特色美食,下面就让我们来看一看扬州名吃排行榜。
扬州炒饭是扬州著名的特色美食之一,也是扬州的标志性美食,也被称为“扬州三绝”之一。扬州炒饭选用的是粒粒分明的五常稻米,加上熟鸡蛋、龙虾仁、火腿、鲜虾、肉丝等多种食材,炒得色泽金黄、香气扑鼻、口感绵软,营养丰富,是扬州人早餐的首选。
扬州狮子头是扬州传统名菜之一,也被誉为“扬州三绝”之一。扬州狮子头选用当地的三黄鸡和瘦肉,调以各种佐料,再加上鲜美的菜心,煮出了肉香四溢,嫩糯可口的美味。口感鲜美丰富、营养丰富,是宴席上不可或缺的一道美食。
扬州蟹粉小笼是扬州的传统名点之一,是由鲜嫩的小笼皮包裹着蟹黄汁和猪肉馅,口感鲜美独特,是扬州的特色美食之一,被誉为“扬州三绝”之一。蟹粉小笼选用的是当地新鲜的螃蟹和猪肉,由于蟹黄的加入,使小笼的味道更鲜美,更加的诱人。
以上就是扬州名吃排行榜,这些美食不仅是扬州市民的日常食品,也是吸引游客的一大特色。如果你来扬州,一定要尝尝这些美食,相信你会不虚此行。