- 马家沟羊肉:马家沟羊肉是平凉的特色美食之一,以清香味、嫩肉质、少油少腥而受到广大游客的喜爱。
- 马街手抓面:马街手抓面是平凉非常有名的快餐,以其口感细腻、味道鲜美而广受欢迎。
- 三泉春卷:三泉春卷是平凉的特色小吃之一,以其煎得香脆、味道鲜美而深受游客喜欢。
- 泾川面皮:泾川面皮是平凉一道非常有名的面食,以其面质细腻、口感弹牙而受到广大游客的推崇。
- 正宁烤鸭:正宁烤鸭是平凉的特色美食之一,以其鸭肉鲜嫩、香气扑鼻而深受游客喜爱。
- 华亭烧饼:华亭烧饼是平凉的传统小吃,以其表皮酥脆、内馅鲜美而备受游客青睐。
- 庄浪炸酱面:庄浪炸酱面是平凉的另一道有名面食,以其酱香味浓、味道鲜美而深受游客喜欢。
- 华池牛肉面:华池牛肉面是平凉的特色面食,以其汤清味鲜、面条劲道、牛肉鲜嫩而深受游客喜爱。
- 灵台蒜泥面:灵台蒜泥面是平凉的一道传统小吃,以其面香味浓、蒜香味浓而备受游客欢迎。
- 崆峒卤面:崆峒卤面是平凉非常有名的面食,以其口感细腻、味道鲜美而深受游客青睐。
除了美食,平凉也有许多值得一游的景点,以下是平凉十大旅游景点:
- 安宁王陵:安宁王陵是中国古代帝王陵墓之一,因其规模宏大、雄伟壮观而被誉为“西北第一大陵”。
- 果园峪:果园峪是平凉的一个著名景区,以其清新自然、独特风光而吸引了众多游客前来观光游览。
- 凤凰山:凤凰山是平凉的一座著名山峰,以其丰富的历史文化、秀丽的山水风光而成为旅游胜地。
- 夏都公园:夏都公园是平凉的一个大型公园,以其园内景色优美、设施完善而深受游客欢迎。
- 洛河古镇:洛河古镇是平凉的一个历史文化名镇,以其古朴典雅的建筑风格、丰富的民俗文化而吸引了众多游客前来参观游览。
- 平凉南山公园:平凉南山公园是平凉的一个大型公园,以其园内独特的自然风光、多彩的娱乐设施成为游客的休闲胜地。
- 青龙山:青龙山是平凉的一座