"呛口小辣椒"是一种中国辣椒品种的名称，以其独特的辣味和口感而闻名。这种辣椒通常用于烹饪各种川菜和湘菜，为菜肴增添辛辣和风味。其辣度源于其含有的辣椒素，具有较高的营养价值和药用价值。"呛口小辣椒"也常被用于制作辣椒酱、辣椒油...