肉类名称 胆固醇含量（每100克） 推荐食用量
羊肉 109mg 每周不超过300克
猪肉 70mg 每周不超过300克
牛肉（瘦） 62mg 每周不超过500克
鸡肉（去皮） 57mg 每周不超过500克
鱼肉（脂肪含量低） 47mg 每周不超过700克
火腿 45mg 每周不超过50克
熟鸡蛋 373mg 每周不超过14个
培根 42mg 每周不超过50克
胆固醇是人体必需的一种脂类物质，但过量的摄入会增加患上心脑血管疾病的风险。肉类是胆固醇含量较高的食物之一，因此我们需要合理控制摄入量。 从表中可以看出，羊肉的胆固醇含量最高，每100克含109毫克胆固醇。而猪肉的胆固醇含量虽然比羊肉低一些，但也较高，每100克含70毫克胆固醇。 牛肉和鸡肉的胆固醇含量相对较低，分别为62毫克和57毫克。但牛肉每周摄入量不应超过500克，鸡肉每周摄入量不应超过700克。 火腿和培根的胆固醇含量也较高，每100克分别含45毫克和42毫克。因此，每周的摄入量不应超过50克。 另外，熟鸡蛋的胆固醇含量也较高，每100克含373毫克。每周的摄入量不应超过14个。 总的来说，合理控制肉类的摄入量，是保持健康的重要措施之一。同时，我们也可以通过搭配食物，减少胆固醇的摄入。例如，在吃肉的时候，可以搭配吃一些蔬菜和水果，来平衡营养摄入。

肉类胆固醇含量排名(肉类胆固醇含量排名表) 第1张