株洲是湖南省的一个地级市,也是中国的一座历史文化名城,拥有悠久的历史和丰富的文化。同时,株洲还因其丰富的特产而闻名于世界,许多人前来购买或者品尝株洲的特产。下面就让我们一起来看看株洲十大特产吧!
1. 炎陵马蹄莲
炎陵县出产的香菇、竹笋等蔬菜,以及马蹄莲是株洲的特产之一。其中以马蹄莲最为著名,它是一种体形饱满、质地细嫩、味道清香的莲藕,口感鲜美,营养价值极高。
2. 祁阳豆腐干
祁阳县豆腐干因其细腻、鲜美而闻名于世。它选用优质的黄豆和优质的水制作而成,加工过程中不添加任何化学成分,口感鲜美、营养丰富。
3. 炎陵脆肉
炎陵县脆肉是株洲的传统名菜之一,以五花肉为原料,将其切成小块再用大火炒制,使其表面煎炸出脆皮,口感鲜美、营养丰富。
4. 株洲白菜粉条
株洲白菜粉条以其细腻、软滑、爽口、易煮熟、易入口、容易消化的特点而闻名于世。它是株洲特色小吃之一,口感鲜美、营养丰富。
5. 祁阳花菇
祁阳花菇因其鲜美、香味浓郁而享誉中外,被誉为“中国第一菇”。它选用优质的天然榆木材制作而成,经过多道工序炙烤而成,口感鲜美、营养丰富。
6. 株洲花生糖
株洲花生糖是一种传统的糖果,以红糖和花生为主要原料,加工制作而成。它香甜可口、口感鲜美、营养丰富,是株洲的特色糖果之一。
7. 炎陵百叶
炎陵县百叶是一种传统的食品,以豆腐为原材料,经过多道工序制作而成。它有着细嫩、爽滑、口感好等特点,被誉为“一菜双味,一品双香”的特色菜肴。
8. 株洲米粉
株洲米粉是株洲的传统名吃之一,以纯手工勾芡、手工揉面而成,口感鲜滑、筋道,味道鲜美、营养丰富。
9. 祁阳雪菜糯米饭
祁阳雪菜糯米饭是一道传统的湘菜,以糯米为主料,配以咸肉、雪菜等多种配料制作而成。它口感鲜美、营养丰富、香味浓郁,是祁阳的特色美食之一。
10. 炎陵碗粿
炎陵碗粿是一种传统的湖南小吃,采用优质的糯米、米粉、豆腐为原材料,经过多道工序制作而成。它口感鲜美、营养丰富、细腻软糯,是炎陵的特色小吃之一。
以上就是株洲十大特产,这些美食的特点不同,口感也各不相同。如果您来到株洲,不妨品尝一下这些美食,相信一定会有不一样的美食体验。