鹰潭十大名吃(江西鹰潭名吃)

鹰潭十大名吃(江西鹰潭名吃)

江西鹰潭是一个历史悠久的城市，饮食文化丰富多彩。下面介绍鹰潭十大名吃，让您在旅游时可以品尝到正宗的鹰潭美食。

1. 温泉豆腐

温泉豆腐是鹰潭的特色美食，它以温泉水熬制豆腐，口感柔嫩，味道鲜美。最佳的食用方法是配上一碗热气腾腾的米饭，还可以加上一些辣椒油提味。

2. 荷花饼

荷花饼是鹰潭的传统糕点，外形酷似荷花，里面包裹着甜蜜的红豆馅，口感软糯，让人回味无穷。

3. 熏肉腊肠

熏肉腊肠是鹰潭的著名特产，选用上等的猪肉经过长时间的熏制，香味十足，咸鲜适中，是鹰潭人民的最爱。

4. 水晶鱼

水晶鱼是鹰潭的又一特色美食，以清澈透明的湖水鱼为原料，红烧或清蒸都非常美味，肉质细嫩、无骨刺。

5. 铜锅焖面

铜锅焖面是鹰潭的一道传统名菜，面条爽滑，配上肉末和蔬菜，浓郁的香气扑鼻而来。

6. 黄花鱼煲

黄花鱼煲是鹰潭的一道地方名菜，选用黄花鱼、豆腐、糯米等食材煮成，汤汁清甜、鲜美可口。

7. 烤肉拌饭

烤肉拌饭是鹰潭的特色快餐，将烤羊肉、烤鸡肉等肉类加上蔬菜、米饭拌匀即可，不仅方便快捷，味道也非常美味。

8. 五谷杂粮团

五谷杂粮团是鹰潭的传统糕点，将红豆、花生、黑米、糯米等杂粮混合在一起制成，口感酥软、香甜可口。

9. 莲藕糕

莲藕糕是鹰潭的特色小吃，以新鲜的莲藕为原料，加上糯米、红糖等制成，味道鲜美、营养丰富。

10. 红烧鲩鱼

红烧鲩鱼是鹰潭的地方名菜，选用鲜嫩的鲩鱼加入糖、酱油等烹制而成，香味浓郁，口感鲜美。

以上就是鹰潭十大名吃，如果您到鹰潭旅游，一定要尝尝这些美食，您会留下难忘的美食印象。