杭帮菜十大名菜(杭帮菜十大名菜简笔画)

杭州被誉为“人间天堂”，不仅仅是因为它美丽的景色，更是因为它独特的美食文化。杭州的美食文化源远流长，杭帮菜就是其中的一种。杭帮菜是浙江菜系的代表之一，具有浓郁的地方特色。今天，我们就来介绍一下杭帮菜十大名菜。

1. 西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭帮菜中的代表菜之一，它选用的是当地的鱼类，配以醋、姜、糖等多种调味品，烹制出来的鱼肉鲜嫩可口，酸甜可口，让人回味无穷。

2. 干煸四季豆

干煸四季豆是杭帮菜中的必点菜之一，它选用的是当地的四季豆，配以多种调味品，炒制出来的四季豆干香味浓郁，口感鲜美，让人爱不释口。

3. 东坡肉

东坡肉是杭帮菜中的代表菜之一，它选用的是当地的猪肉，配以多种调味品，炖制出来的肉质鲜嫩，口感香醇，让人回味无穷。

4. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭帮菜中的必点菜之一，它选用的是当地的虾仁和龙井茶叶，配以多种调味品，烹制出来的虾仁鲜嫩可口，口感清爽，让人回味无穷。

5. 铁板牛肉

铁板牛肉是杭帮菜中的经典菜之一，它选用的是优质的牛肉，配以多种调味品，煎烤出来的牛肉香气四溢，口感鲜嫩可口，让人垂涎欲滴。

6. 糖醋里脊

糖醋里脊是杭帮菜中的必点菜之一，它选用的是当地的猪肉，配以多种调味品，烹制出来的里脊肉香甜可口，酸甜适中，让人食欲大增。

7. 油爆虾

油爆虾是杭帮菜中的经典菜之一，它选用的是当地的虾仁，配以多种调味品，炒制出来的虾肉鲜嫩可口，口感香辣，让人回味无穷。

8. 百叶包鲜

百叶包鲜是杭帮菜中的代表菜之一，它选用的是当地的百叶和鲜肉，包裹在一起，蒸制出来的百叶鲜嫩可口，口感清香，让人赞不绝口。

9. 虎跑蟹粉汤

虎跑蟹粉汤是杭帮菜中的特色菜之一，它选用的是当地的蟹肉和蟹黄，配以多种调味品，烹制出来的汤汁浓郁，蟹肉鲜嫩可口，让人胃口大开。

10. 西湖莼菜汤

西湖莼菜汤是杭帮菜中的经典菜之一，它选用的是当地的莼菜，配以多种调味品，烹制出来的汤汁清澈透明，莼菜鲜嫩可口，口感清香，让人回味无穷。

以上就是杭帮菜十大名菜，每一道菜都是独具特色，让人口感舌齿留香。如果你来到杭州，一定要品尝这些美食，让你的味蕾体验不一样的美味。