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含铁食物排行榜(含铁食物排行榜 鱼)

含铁食物排行榜(含铁食物排行榜 鱼)

排名 鱼类名称 含铁量(每100克) 1 沙丁鱼 2.3毫克...

排名 鱼类名称 含铁量(每100克)
1 沙丁鱼 2.3毫克
2 鲑鱼 0.6毫克
3 鲤鱼 0.5毫克
4 金枪鱼 0.5毫克
5 秋刀鱼 0.4毫克
6 鳕鱼 0.4毫克
7 鳟鱼 0.3毫克
8 鲷鱼 0.3毫克
9 鳗鱼 0.3毫克
10 鲈鱼 0.3毫克
11 鲫鱼 0.2毫克
12 草鱼 0.2毫克
13 青鱼 0.1毫克
14 鲢鱼 0.1毫克
15 鲨鱼 0.1毫克

鱼类是含铁量比较丰富的食物之一,而且其铁质比较容易被人体吸收利用。

沙丁鱼是含铁最高的鱼类,每100克含铁量达2.3毫克,比其他鱼类含铁量高出很多。

鲑鱼、鲤鱼和金枪鱼的含铁量也比较高,每100克含铁量在0.5毫克以上。

而青鱼、鲢鱼和鲨鱼的含铁量则比较低,每100克只有0.1毫克左右,但是它们都是富含蛋白质和其他营养成分的食物。

如果你想通过饮食来补充足够的铁质,可以适当增加鱼类的摄入量,并结合其他含铁食物一起食用,如肉类、豆类、绿叶蔬菜等。

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