河南商丘是中国重要的历史文化城市，也是著名的食品之乡，在当地人民的努力下，河南商丘的地方特产也越来越有名气。以下是河南商丘十大特产中的十种美食。
1. 烩面
烩面是商丘特色面食之一，采用鸡汤、面条、鸡肉、鸡血、豆腐皮、葱花、香菜等精选食材，口感鲜美香浓，是商丘不可错过的美食。
2. 豆腐脑
豆腐脑是一种由豆腐制成的传统小吃，口感细腻，味道清香，是商丘非常受欢迎的美食之一。
3. 鸭油烧饼
鸭油烧饼是商丘传统小吃之一，由精选的面粉、鸭油制成，味道香脆可口，是商丘具有代表性的美食。
4. 清真牛肉面
清真牛肉面是一种清真美食，口感鲜美，汤汁浓郁，牛肉质地鲜嫩，是商丘不可错过的美食之一。
5. 蛮子肉
蛮子肉是商丘特色美食，其味道独特，口感鲜美，是商丘地方特色中非常受欢迎的美食之一。
6. 油茶
油茶是商丘特色饮品，由油茶叶、花生、芝麻等制成，口感醇厚，具有浓郁的花生香味，是商丘地方特色中非常受欢迎的饮品之一。
7. 鸡红烧
鸡红烧是商丘非常有名的传统菜品之一，口感鲜美，香气扑鼻，是商丘地方美食中的代表菜品之一。
8. 刀削面
刀削面是商丘传统面食之一，面条细丝绸般柔软，口感细腻，是商丘地方美食中的代表菜品之一。
9. 煎饼果子
煎饼果子是商丘特色小吃，由于其特殊的制作工艺，味道十分独特，是商丘地方美食中非常受欢迎的小吃之一。
10. 香辣鸭脖
香辣鸭脖是商丘特色小吃之一，是用优质的鸭肉制作而成，口感香辣可口，是商丘地方美食中非常受欢迎的小吃之一。
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