扬州是江苏省的一座历史文化名城,不仅有很多名胜古迹,还有许多美食和特产。今天我来给大家介绍扬州的十大怪特产。
- 扬州糕团——这是一种用糯米粉做成的小点心,内馅可以是肉、豆腐、芝麻等,口感软糯,味道鲜美。
- 炒面粉——这是扬州的一道特色小吃,用面粉炒熟,加上各种辅料,比如炸豆腐皮、小黄鱼、鸡蛋等,味道非常好。
- 扬州盐水鸭——这是扬州的传统名菜之一,肉质鲜嫩,肥而不腻,吃起来非常爽口。
- 扬州糖藕——这是一种用莲藕制成的甜点,口感软糯,甜而不腻,非常适合甜食爱好者。
- 扬州炸丸子——这是一种用肉馅制成的小丸子,外酥里嫩,非常美味。
- 扬州炒饭——这是一道非常受欢迎的扬州小吃,用米饭、虾仁、鸡蛋等材料炒制而成,味道鲜美。
- 扬州桂花糯米藕——这是一种外层裹有糯米的莲藕,再加上桂花糖,口感香甜,十分美味。
- 扬州烤鸭——这是扬州的特色烤肉之一,肉质鲜嫩,皮脆肉嫩,非常好吃。
- 扬州鸭血粉丝汤——这是扬州的传统美食之一,鸭血和粉丝一起煮,再加上各种佐料,味道非常鲜美。
- 扬州凉糕——这是一种用米粉制成的小吃,口感软糯,味道清爽,非常适合夏天食用。
以上就是扬州的十大怪特产,这些特色小吃不仅口感鲜美,而且都具有扬州地方风味,非常值得一试。