东胜十大美食(东胜美食一条街)
内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区是一个美食之都,东胜美食一条街聚集了许多美味的餐饮店,这里有许多值得品尝的美食,下面我们来介绍东胜十大美食。
1. 马家庄肉饼
马家庄肉饼是东胜区非常著名的特色美食,其外形饼子酥脆,馅料丰富。先吃一口肉馅,再配上一口脆皮,香味扑鼻,口感非常好,令人回味无穷。
2. 艾丽斯烤羊肉
艾丽斯烤羊肉是东胜区的传统名吃,以采用当地优质羊肉为原料,加上独特的烤制技艺,在炭火上缓缓烤熟,色泽金黄、香味扑鼻、口感丰富,是鄂尔多斯的一道特色美食。
3. 阿宝面
阿宝面是一种传统家常面食,它的制作工艺十分独特,精选面粉、水和盐,手工揉搓、擀平、拉长,煮熟后加入各种口味的佐料,回味无穷。
4. 吕元记烤鸡
吕元记烤鸡是东胜区非常有名的一道美食,选用优质的鸡肉,经过独特的烤制技术,外脆里嫩,香味扑鼻,口感极佳。
5. 烤肉拌面
烤肉拌面是东胜区的一道传统特色美食,选用优质面条和肉类,拌匀后口感鲜美,回味无穷。
6. 东关板鸭
东关板鸭是东胜区的传统名吃,制作工艺独特,口感鲜美,香味扑鼻,是一道非常受欢迎的美食。
7. 大酥油茶
大酥油茶是蒙古族人民的传统饮品,它选用高原上的优质茶叶制作而成,加入牛奶和酥油,口感浓郁,回味无穷。
8. 石磨手擀面
石磨手擀面是东胜区的传统面食,它选用优质面粉,用传统的石磨慢慢磨制,手工擀制成面条,口感鲜美,营养丰富。
9. 阿芝特大肉饼
阿芝特大肉饼是东胜区的特色美食之一,它选用优质的面粉和肉类为原料,经过独特的加工工艺,制成一个个金黄酥脆的肉饼,是一道非常受欢迎的美食。
10. 肥牛锅贴
肥牛锅贴是东胜区非常有名的一道美食,它选用优质的肥牛肉和面粉,经过独特的加工工艺,制成一个个鲜美可口的锅贴,是一道非常受欢迎的美食。