塘栖十大美食(塘栖美食攻略)

塘栖十大美食

浙江省湖州市德清县塘栖镇是一个美食之地，这里有着许多美食，下面就为大家介绍一下塘栖的十大美食。

1、塘栖烤鱼

塘栖烤鱼是一道以土法烤制的美食，入口鲜香，口感独特。特别是配上当地的青椒和面筋，更是美味无比。

2、塘栖鸡

塘栖鸡是德清县的特色菜之一，鸡肉肥嫩，汤汁鲜美。配上虫草花、金针菇等食材煲成的汤，清香扑鼻。

3、糯米肉

糯米肉是塘栖的传统美食之一，主要原料是糯米和猪肉。糯米软糯，肉香四溢，吃起来口感丝滑。

4、蚕豆瓣鱼

蚕豆瓣鱼是一道德清的传统美食，将新鲜的蚕豆、红尖椒和鲫鱼一起煮制，味道鲜美，营养丰富。

5、塘栖酒酿

塘栖酒酿是一种传统美食，不仅口感醇厚，而且营养丰富。用高粱米和糯米发酵制成，甜香味浓，入口回味无穷。

6、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是塘栖的一道特色小吃，口感酥脆，味道香浓。配上甜辣酱和葱花，风味独特。

7、鲍鱼盖浇饭

鲍鱼盖浇饭是塘栖的一道传统美食，以新鲜的鲍鱼、鸡蛋、青菜为主要原料，味道鲜美，营养丰富。

8、鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤是一道味道鲜美、清爽可口的汤品，以鲜鱼头和新鲜的豆腐为主料，配以各种香料煮制而成。

9、鸭肉绿豆汤

鸭肉绿豆汤是塘栖的传统汤品，以鸭肉和绿豆为主要原料，食物清热解暑，口味鲜美。

10、碳烤茄子

碳烤茄子是一道以新鲜茄子为主料，配上特制调料，炭火烤制而成。茄子烤得香气四溢，口感滑嫩。

以上就是塘栖的十大美食，希望大家来塘栖时不要错过这些美食，尽情享受美食之旅。