漳州十大小吃(福建漳州十大有名小吃)

福建漳州是一个美食之都，这里有着丰富的特色小吃，深受当地人和游客的喜爱。今天我们来盘点一下漳州十大小吃，看看都有哪些美食。

1.瓦煲鸡

瓦煲鸡是漳州最有名的小吃之一，煲制方法独特，味道鲜美，食用前加入少量黄酒，辣椒，葱花等佐料，更能增加口感。其实瓦煲鸡在福建其他地方也有，但是漳州的瓦煲鸡更加鲜美可口。

2.沙茶面

沙茶面是漳州著名的面食之一，这是一种用牛肉和鱼露调制的浓郁酱料，加上精选面条，汤汁鲜美，肉质嫩滑，吃起来一点也不油腻。

3.锅仔卤肉

锅仔卤肉是漳州的老字号小吃，在卤肉的独特口味以及配菜方面很有特点。它的肉质比较紧实，配上糯米饭，味道鲜美，让人回味无穷。

4.蚝仔煎

蚝仔煎是漳州的传统小吃之一，蚝仔鲜美可口，配上脆爽的蛋饼和绿色葱花，口感极为出色。

5.蚵仔面线

蚵仔面线是漳州的特色小吃之一，将蚵仔和细面线烹制在一起，汤汁鲜美，非常适合夏天食用。

6.鸡肉粥

漳州的鸡肉粥是一道清淡可口的代表性小吃之一，加上香菜和葱花的配合，味道鲜美，非常适合早餐或者下午茶。

7.排骨肠粉

排骨肠粉是漳州的特色小吃之一，精选优质猪肉和鲜嫩肥美的排骨，加上糯米和米浆煮成的肠粉，味道鲜美，香气扑鼻。

8.鱼生粥

漳州的鱼生粥是由鱼浆和米浆混合而成，味道清淡可口，配上适当的鱼片和青菜，非常适合养生人士食用。

9.花生汤

花生汤是漳州的地方小吃之一，以花生为主要原料，熬成汤汁再加入适量的糖，口感香甜可口。

10.芋泥饼

芋泥饼是漳州的传统糕点之一，外层酥脆，内馅韧性十足，口感极佳，是漳州不可错过的美食之一。

以上就是漳州十大小吃，每一种小吃都有其独特的风味和口感，您可以按照自己的口味来选择喜欢的小吃，一定会让您流连忘返。