韶关十大名吃(广东韶关名吃有哪些)

韶关是一座历史悠久的城市，位于广东省北部，被誉为“世界岭南文化名城”和“广东十大名城”之一。韶关既有得天独厚的自然风光，又有丰富多彩的文化底蕴，更有着独特的地方美食，其中“韶关十大名吃”更是让人垂涎欲滴。

1.韶关牛肉糯米脆

韶关牛肉糯米脆是韶关地区特有的一道美食，主要由糯米和牛肉粒制成，口感鲜美独特。糯米外脆内软，里面夹着肉香四溢的牛肉粒，色香味俱佳，是韶关不可错过的美食。

2.韶关牛肉干

韶关牛肉干是韶关地区的传统特产，选用优质牛肉制成，入口鲜嫩，口感香醇，是一道令人回味无穷的美食佳肴。

3.韶关红糟鸡

韶关红糟鸡是一道具有浓郁韶关风味的美食佳肴，选用当地特产的红曲米酿制而成，加入多种调料和鸡肉烹制而成，口感鲜美，令人难以抗拒。

4.韶关桂花糖藕

韶关桂花糖藕是一道极具特色的韶关甜品，选用鲜嫩的藕制成，涂上浓郁的桂花糖浆，口感清甜可口，是韶关不可错过的美食。

5.韶关古月糕

韶关古月糕是一道韶关地区的传统美食，选用当地糯米粉制作而成，配以各种鲜美的馅料，口感绵软香甜，是韶关不可错过的美食佳肴。

6.韶关豆腐鱼

韶关豆腐鱼是一道以豆腐为主料，加入鲫鱼等多种食材烹制而成的美食佳肴，口感鲜美独特，是韶关不可错过的美食。

7.韶关牛肉粉

韶关牛肉粉是一道以牛肉为主料，配以米粉、花生碎、油条等食材烹制而成的美食佳肴，口感鲜美独特，是韶关地区的传统美食。

8.韶关姜撞奶

韶关姜撞奶是一道韶关地区的特色甜品，以姜汁和牛奶为主料，混合烹制而成，口感清甜可口，令人回味无穷。

9.韶关炒年糕

韶关炒年糕是一道具有浓郁韶关特色的美食佳肴，以糯米粉制成的年糕为主料，加入多种食材烹制而成，口感鲜美独特，是韶关不可错过的美食。

10.韶关糖水

韶关糖水是一道具有浓郁韶关特色的甜品，以各种食材制成，口感清甜可口，是韶关不可错过的美食。