湖北十大名吃(湖北十大名吃实业有限公司)

湖北是一个美食之地，拥有众多口味独特、风味鲜美的地方特色美食。下面介绍湖北十大名吃：

1. 热干面

热干面是武汉著名的早餐美食，用干面、芝麻酱、辣椒油、葱花等配料，热度适宜，口感鲜美，香气四溢。

2. 莲藕糯米饭

莲藕糯米饭是黄陂地区的传统美食，采用当地的特产莲藕和糯米为原料，以莲藕为内馅，将糯米粉包裹后蒸制而成，口感Q软、清甜可口。

3. 武汉烤鱼

武汉烤鱼以花鱼为主料，经过特殊工艺制成烤鱼外皮酥脆、香气扑鼻、鱼肉鲜嫩、味道醇厚。

4. 黄鹤楼肉夹馍

黄鹤楼肉夹馍是武汉历史悠久的小吃，用肉末炒制后配上葱、姜、酱、辣椒等调料，再将肉末夹入馍中，口感鲜美、香气扑鼻。

5. 汉口烧麦

汉口烧麦是江汉区的特色小吃，选用优质的麦粉、鲜肉、蔬菜等为原料，制作工艺独特，皮薄馅大、鲜嫩可口。

6. 黄陂蒸豆腐

黄陂蒸豆腐采用当地的优质黄豆和水源，豆腐细嫩、口感滑润、香气四溢。

7. 武昌鱼

武昌鱼是武汉著名的传统名吃，以武汉周边产地的鲢鱼为原料，制成鱼身肥厚、骨刺少、香味浓郁的美食。

8. 蒲圻嚼汤

蒲圻嚼汤是蒲圻市的特色小吃，是一种用猪骨、猪肉、猪蹄等材料煮成的汤，口味浓郁，营养丰富。

9. 宜昌夜市烧烤

宜昌夜市烧烤集中了宜昌地区的特色美食，包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、鱼丸、烤鱼等，在口味上鲜辣可口。