青海十大名酒(青稞老酒53度清香型)

青海十大名酒-青稞老酒53度清香型

青海是一个多民族融合的地方，酿酒技艺丰富。青稞老酒是青海省的特产之一，其种植、酿造、陈放都要求严格，是青海十大名酒之一。

酿造方法

青稞老酒采用精选的青稞和高粱为原料，经过蒸煮、糖化、发酵和蒸馏等多道工序酿制而成。酿造过程中，要求使用传统的青花瓷酒坛进行陈放，陈放时间一般在3年以上。

酒的特点

1. 香气浓郁：青稞老酒香气清雅，入口后可以闻到浓郁的香气。

2. 口感醇厚：青稞老酒口感醇厚，入口顺滑，回味悠长。

3. 营养丰富：青稞老酒中含有多种氨基酸、微量元素和多种营养物质，对健康有益。

饮用方法

青稞老酒适宜温饮，可以用热水杯将酒杯加热，让酒的香气更加浓郁。饮用时，可以先闻香，再小口品尝，让酒的香气和口感充分发挥。

购买渠道

青稞老酒可以在当地的酒庄购买，也可以在一些大型的超市和电商平台上购买。

总之，青稞老酒是青海省的一种特产，具有独特的酿造技艺和丰富的营养成分，是一款值得品尝的好酒。