• 浙江十大特色菜(浙江十大特产)

  • 1. 西湖醋鱼

  • 西湖醋鱼是杭州地区的一道名菜,一般采用草鱼为主要食材,采用传统的杭州烹饪技法,搭配醋汁、葱姜等食材。西湖醋鱼香酸可口,入口嫩滑,是浙江地区的一道美食佳肴。

  • 2. 东坡肉

  • 东坡肉是中国南方浙江省的一道名菜,以杭州市西湖区东坡衍生而来,是古代文人苏东坡的名菜之一。肉质入口即化,香气扑鼻,是浙江地区的一道代表性美食。

  • 3. 螃蟹

  • 螃蟹是浙江地区的一道传统美食,尤其以杭州市的太湖蟹最为著名。太湖蟹肉质细嫩,味道浓郁,是浙江地区的一道重要的特色菜肴。

    浙江十大特色菜(浙江十大特产) 第1张

  • 4. 龙井虾仁

  • 龙井虾仁是浙江省杭州市传统的一道名菜,选用新鲜的大虾仁,加入龙井茶叶和各种佐料制成。龙井虾仁色香味俱佳,是浙江地区的一道著名的特色美食。

  • 5. 宁波老酒糟鱼

  • 宁波老酒糟鱼是宁波地区的一道传统美食,选用新鲜的草鱼,腌制在老酒糟中,烹饪后形成独特的口感和味道。宁波老酒糟鱼是浙江地区的一道著名美食之一。

  • 6. 绍兴酥饼

  • 绍兴酥饼是浙江地区的一道传统名点,选用优质面粉、白油等食材制成,口感酥脆,内馅鲜美。绍兴酥饼是浙江地区的一种重要的特产之一。

    浙江十大特色菜(浙江十大特产) 第1张

  • 7. 桂花糯米糍

  • 桂花糯米糍是浙江省杭州市传统的一道甜点,选用优质糯米和桂花制成,口感香甜,色泽艳丽,是浙江地区的一种传统的糕点。

  • 8. 安吉竹叶青茶

  • 安吉竹叶青茶是浙江省安吉县特产茶叶,选用当地的嫩芽和竹叶制成,外形呈翠绿色,香气清新,味道鲜爽,是浙江地区的一种特色饮品。

  • 9. 嘉兴南湖醪糟

  • 嘉兴南湖醪糟是浙江地区的一种传统美食,选用优质糯米和酒曲制成,口感浓郁,酒香扑鼻,是浙江地区的一道美食佳肴。

    浙江十大特色菜(浙江十大特产) 第1张

  • 10. 绍兴黄酒

  • 绍兴黄酒是浙江地区的一种传统的酒类饮品,以绍兴市为主要产区,选用优质糯米和酒曲制成,口感柔和,香气浓郁,是浙江地区的一种重要的特产。

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