贵阳是贵州省的省会城市,也是一个有着悠久历史和灿烂文化的城市,旅游和美食资源丰富,尤其是其十大特产更是让人们流传着口碑和美食的美誉。
1. 贵阳糕点
贵阳糕点是贵州糕点中的佼佼者,以制作精细、口感浓郁、香味十足而著名。其中,花溪牛肉粉、金龟糕、糍粑、抓饼等都是一绝。
2. 花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳著名的特色小吃,口感鲜美,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,吃起来非常可口。
3. 金龟糕
金龟糕是贵阳特产中的一道甜点,它呈金黄色,形似龟背,口感软糯、香甜可口。
4. 糍粑
糍粑是一种传统的贵州糕点,由糯米粉制成,口感柔软、甜美可口,是贵阳美食中的一道绝佳之作。
5. 抓饼
抓饼是一种特色糕点,制作方法独特,口感香脆可口,是贵阳人喜欢的早餐食品。
6. 沙板鱼
沙板鱼是贵阳著名的特色菜肴,以独特的烹饪技巧和口味而著名,口感鲜美、香辣可口,是贵阳美食中的一道必品之选。
7. 烤鸭
烤鸭是贵阳的特色餐品之一,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名,是贵阳美食中的一道经典之作。
8. 瓷滋味
瓷滋味是一种由贵阳传统的手工艺品——瓷器文化而演变而来的餐饮品牌,以其独特的装饰和精美的味道而著名。
9. 小龙虾
小龙虾是贵阳地区的特色美食之一,肉质鲜美、味道鲜香,是贵阳美食中的一道必尝之选。
10. 砚山黑豆
砚山黑豆是贵阳的特色农产品之一,以其肉质鲜嫩、口感细腻、味道鲜美而著名,是贵阳美食中的一道经典之作。